Salade, Thon, Oeufs Durs, Haricots Verts, Tomates, Poivrons, Oignons Rouges, Olives Noires, Vinaigrette, Huile D’olive
Vinaigre Balsamique Et Herbes Provencales

17,50.-

« Tomates, anchois, olives, et basta »,  anciennement appelée « la salade du pauvre », la Niçoise à bien changée ! Adieu l’Anchois, bonjour le Thon, elle s’est agrémentée de nouveaux (et meilleurs) ingrédients au fil temps.

Grande classique des entrées du Sud de la France, la Niçoise peut aussi s’apparenter à un plat principal et s’est exportée autour du globe. En rassemblant des produits du soleil que l’on retrouve autant dans nos jardins que sur les étalages de nos marchés, les épicuriens y trouveront leur compte. Direction la Provence pour les amateurs de fraîcheur avec la salade Niçoise !

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